Múlt hét végén megint sütöttem, ezúttal egy csokis finomságot. Egy angol nyelvű receptet csavartam ki a saját igényeim szerint, és a végeredmény nem is lett rossz. Bár nem sült át annyira, mint gondoltam, azért nyers nem maradt, és a kollégák reakciói is pozitívak voltak.
Miután másnap láttam felkockázva, hogy közel sem sült át annyira, mint reméltem, akkor esett le, hogy mi lehet ennek az oka. A mikrómban sütök ugyanis, aminek ugyan van sütő módja, de az csak a sok alul-felül sütős receptet nézve esett le, hogy bizony csak felülről süt. Így mire az alja is rendesen átsülne a cuccnak, addigra a teteje kábé szénné ég. Nem baj, lefedem a sütit, amikor már úgy-ahogy megsült a teteje, az segít (a piskótánál is működött).
A csokis sütik általában mindig nehezebbek, én rendes sütőben pl . mindig alsó sütést használok csak.