A mai vacsora kulcsszava: fahéj. Főzni készültem, amikor feltűnt, hogy nincs már hagymám. Ellenben volt még pár (mikro)kocka vajam, gondoltam menni fog ez.

A vajba belevágtam a csirkét, aztán hirtelen ötlettől vezérelve egy kis adag fahéj ment a tetejébe. A cinnamon challenge óta vannak fenntartásaim a fahéjjal kapcsolatban, úgyhogy egy kicsit tartottam tőle, mi lesz a végeredmény.

Röviden: remek. Miután a csirkének kezdett már szép színe lenni, hozzá csaptam a szokásos tofut, sót, borsot, meg egy csipet paprikát, hogy legyen színe. Megvártam, hogy a tofu egy kicsit szétessen (legyen leve), aztán kész is.

Engem is meglepett, milyen jól sikerült.