Pont a múltkor volt a nagy hype, amikor a Buzzfeed lehozott egy listát a kötelező magyar kajákról – amit persze követett a pirospaprikás szarvihar a felháborodott hazafiak részéről.
Bár én nem lángoson és sült véren nevelkedtem, halászlevet se ettem minden második nap és még a lecsót se szerettem, attól még most is nehezemre esik úgy főzni, hogy ne kerülne a kajába piros paprika, és van a fagyasztómban mák is, ha esetleg rámtörne a palacsintatorta-készíthetnék.
Csak az elszántság hiányzik a komolyan magyaros kajákhoz, mert órákat állni a konyhában holmi ennivalóért egyszerűen nem éri meg. Úgyhogy ha már nekiállok főzni, vagy csinálok négy-öt napra eleget, és/vagy vendégeket hívok.